初夏时节，车行贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县谷脚镇茶香村，恍惚置身一片粉色的海洋，目之所及皆是刺梨花，粉如霞、白像雪、黄赛金，层层叠叠铺满了大小山坡。

　　花丛中、马路边，三五成群的寻花人，你给我拍照，我给你录像，欢声笑语不断。来自贵阳的高英，趁着天气晴好，约上好友一起，专程到茶香村赏花，“每年都来，有的年头还不止一次，养眼养心洗肺，大家都喜欢”。

　　年逾六旬的村民燕启华，与老伴儿在院坝里支起长条桌，把去年卖剩下的刺梨干、刺梨果脯、刺梨酒一股脑全搬了出来，分门别类摆放整齐，支起一个简易的刺梨摊。

　　“来尝尝自家泡的刺梨酒、自己晒的刺梨干，满意了再买。”每逢有人路过，燕启华就要吆喝一嗓子。盛花期，老两口最多的时候一天能卖400多元。

　　刺梨广布于云贵高原，虽然满身是刺，但果实富含维生素C。此前，刺梨主要为野生，果实成熟后被当地村民采摘用来泡酒、制作果脯。从2000年开始，茶香村借助退耕还林的机遇大面积种植刺梨。

　　燕启华自小就与刺梨打交道，是茶香村最早一批种刺梨、做刺梨加工的“果农”，在种植、管护、加工等方面有丰富的经验，目前种植有100多亩刺梨，人送外号“燕刺梨”。2012年，他成为村里第一批购买刺梨榨汁机的人；去年，老两口一合计，又筹集21万元引进了一条微型刺梨汁生产线，加工能力大幅提升。

　　“种刺梨可是个苦差事，特别是采收的时候，没日没夜地干活，白天上山采果子，晚上还得连夜加工。一过夜，果子的大部分营养就会损耗。”燕启华说。虽然辛苦一点，但日子先苦后甜，去年燕启华一家的收入超过30万元。

　　如今，茶香村的刺梨种植面积已超过2万亩，春赏花、秋摘果，全年卖果脯。“穷沟沟变成金窝窝。”茶香村党支部书记兰江说，村里90%的农户种植刺梨，目前村民人均年纯收入达到2.3万余元，其中一半与刺梨相关。

　　茶香村还探索在刺梨林下套种蜜本南瓜、茯苓等经济作物，发展养殖家禽，有效提升了土地利用率，实现一地多产多收。今年，该村预计套种3000亩蜜本南瓜，预计每亩增收1500元。

　　在茶香村的示范带动下，龙里县目前的刺梨面积已超过10.5万亩，刺梨鲜果年产量维持在8000吨以上，成为远近闻名的“刺梨之乡”。

　　鲜果的加工直接关系刺梨价值的实现，也关系着群众持续稳定增收。2016年，贵州恒力源天然生物科技公司进驻龙里县从事刺梨加工，单日鲜果加工量达150吨。“目前，公司还在研发以刺梨为原料的牙膏、面膜、酵素、口服液等产品。”该公司总工程师费建军说。目前，龙里县已有8家企业、26个刺梨专业合作社进行刺梨产品开发，建成生产线万吨，多款刺梨产品在国内外市场崭露头角。

　　“好花红来好花红，好花生在刺梨蓬。哪朵向阳哪朵红……”看着怒放的刺梨花，兰江情不自禁地哼起曾火遍大江南北的布依族民歌刺梨花开，丰收有望，增收有盼！