注：赤藓酮糖是一种含 4 个碳原子的糖分子，分子中还含有氧和氢。天文学家通过其特定光谱指纹，在银河系中心附近的一片气体与尘埃云中发现该分子。

　　天文学家于 2000 年报告在太空中发现双碳分子乙醇醛，被认为是最简单的糖分子，它能够表现出类似糖的性质，但不属于严格意义上的糖，根据现行天文共识，真正的糖必须至少由三个碳原子构成骨架。

　　西班牙国家研究委员会天文学家 Izaskun Jiménez-Serra 及其同事于 2022 年提出赤藓酮糖方案，随后在银河系中心附近发现相关线索，随后团队利用西班牙的耶韦斯 40 米射电望远镜和 IRAM 30 米射电望远镜进行更深入地观测，更加清晰地观测到了这一信号。