watchOS 27 操作系统仍然支持洗手检测功能，且该功能依然存在于健康 App 中。Apple Watch Series 11、Series 10、Series 9 等手表均支持洗手检测，官方使用指南中依然列出了相关说明。

　　然而，苹果最新推出的 Apple Watch Series 12 与 Ultra 4 并未出现在洗手检测支持机型中。目前我们还不清楚是苹果遗漏了相关信息，还是两款手表确实不支持。

　　据悉，该功能可在检测到用户洗手时，自动启动 20 秒的倒计时器，鼓励用户要洗够充足的时间。Apple Watch 会利用加速计检测洗手的动作，同时利用麦克风监听水流、挤压肥皂的声音。